Chương trình ẩm thực của Song Ji Hyo và David Lee - Hành trình chạm vị ngon Sài Gòn
Màn kết hợp đầy bất ngờ giữa nữ hoàng truyền hình Song Ji Hyo và đầu bếp Hàn kiều Mỹ David Lee đưa khán giả vào hành trình khám phá văn hóa Việt với đủ cung bậc đặc sắc. Trong chuyến đi này, hai nhân vật nổi tiếng không chọn lối đi an toàn qua những điểm đến quen thuộc. Thay vào đó, họ bám theo những manh mối ẩm thực từ chính câu chuyện đời thường của người dân Sài Thành để săn lùng những góc ăn thấm đẫm hồn Việt.
Từ hẻm nhỏ rực mùi hành phi đến chợ đêm náo nhiệt, Ji Hyo và David xuyên qua không gian sống động của Sài Gòn bằng giác quan của những kẻ sành ăn. Cô nàng Hàn Quốc hào hứng với trải nghiệm đầu tiên thưởng thức cốc cà phê vỉa hè đậm vị, trong khi đầu bếp David say sưa giải mã công thức nước dùng phở từ bí quyết gia truyền của một cụ ông 50 năm gắn bó với nghề.
Điểm nhấn đọng lại chính là khoảnh khắc họ tìm thấy Mợ Ngố Khen Ngon - quán ăn gia truyền ẩn mình sau con hẻm chật hẹp. Tại đây, bữa cơm đơn sơ với tô canh chua cá lóc nóng hổi, đĩa thịt kho tiêu bóng ánh nước hàng khiến cả đôi nghệ sĩ lẫn ê-kíp trầm trồ. Hương vị chân phương khiến David Lee gật gù: Không cầu kỳ gia vị cao cấp, chính sự tài hoa trong cách cân bằng vị chua - ngọt - mặn đã biến món ăn bình dân thành tuyệt phẩm!
Hành trình còn là chuỗi giao thoa văn hóa đầy thú vị: Song Ji Hyo học cách cuốn gỏi cuốn dưới sự hướng dẫn của các mệ bán hàng rong, trong khi David bất ngờ phát hiện nét tương đồng giữa món cà ri Sài Gòn và ẩm thực Hàn - Mỹ. Mỗi địa chỉ họ đến không đơn thuần là điểm ăn uống, mà còn là câu chuyện về con người Việt: sự nhiệt thành của chủ quán bún mắm, nụ cười hồn hậu của bà cụ bán bánh xèo, hay niềm tự hào của chàng trai trẻ tiếp nối nghề làm bánh mì gia đình.
Kết thúc chuyến phiêu lưu, Ji Hyo thổ lộ: Tôi hiểu vì sao ẩm thực Việt được yêu mến đến thế - bởi nó được 'nêm' bằng trái tim những người giữ hồn quê hương! Còn với David Lee, kho báu lớn nhất anh tìm thấy lại chính là cách người Việt biến những điều giản dị thành nghệ thuật sống động.
